池田珈琲日記

まだまだ暑い日が続きますね。

お盆も過ぎたというのにかき氷の注文も多くいただきますが，

この暑さの中でも”ブレンド”を望まれるかたも少なくはありません。


さて，ウチの麦茶もブレンドです。


麦茶と健生茶を２：１でブレンドします。

麦だけでもいいのですがそれだけではさびしいので，健生茶も混ぜます。

いさし園の麦の焙煎度はシナモンロースト，健生茶は十六より多い十八種の香味ブレンド仕上げです。

（ちなみに私の腕も現在シナモンローストです。）

ティーバッグの麦茶もいいんですが，香りはこちらの方がいいですね。しっかりと麦の香りです。

まだまだ，冷やした麦茶をガブガブといきたいものです。


秋風が立つようになると，今度は健生茶の”ホット”がよくなってきます。