池田珈琲日記

ご来店いただいたお客様，楽しいおしゃべりをありがとうございました。

そして，よい年をお迎えください。

新年は６日(月)より平常営業になります。

  

京都大原といえば，三千院や寂光院が有名ですが，大原の里を囲む

西側の山並みは大原三山と言われています。

そのうちの翠黛山（すいたいさん，577m）と

金毘羅山（こんぴらさん，573m）に登ってきました。

潅木につかまりながらの登りや急な下りのある

面白い山でした。



下山後のビールはいつものことですが，





京大北門にある進々堂という喫茶店は

昔ながらの喫茶店。

BGMの流れない静かな店で，

心落ち着く時間を過ごせます。オススメです。


  

今日午前中のヤシの実FMで，渡辺よっちゃんが

ジョンレノンの「ハッピー・クリスマス(War is Over)」を

かけてくれました。

いやあ，嬉しかった。

自分的にはこの曲とセットであるのが

「イマジン」です。次回，よろしくお願いします。



で，「ハッピー・クリスマス(War is Over)」の話ですが，

曲の冒頭でジョンとヨーコが

「ハッピー・クリスマス」と言っているんですが，

曲中のヨーコが「メリー・クリスマス」とも歌っています。

どちらがメジャーな言い方なのか，

昔，ALTをやっている若いカナダ人に聞いたら，

カナダではユダヤ人にも配慮して，

「ハッピー・ホリディというのがメジャーだ」

とのことでした。


「う〜ん・・・。」


  

ザクロ酒を作りました。

氷砂糖はやや少なめにしました。

３ヶ月もするとザクロの色が酒に溶け出して、

さわやかな酸味と甘味を持った

香り高いピンクのお酒になります。  

昨日まで「秋に戻った」と思っていたら，

夜になって風が冷たくなってきましたね。



/// 年末年始休業のお知らせ ///

１２月３１日（火）〜１月５日（日）

お休みさせていただきます。

新年１月６日（月）より通常営業いたします。

よろしくお願い申し上げます。  

1980年の今日はジョンレノンが射殺された日。

当時は大学３年で，死を悲しんで友達の下宿で

みんなでウイスキーを飲んでいました。

その年の11月に出たばかりのアルバム

「ダブル・ファンタジー」のカセットを聴きながら。

CDなどまだない時代でした。



「なんで・・・・」という思いがいっぱいでした。



今日のヤシの実FMからも「イマジン」や

「オール・ユー・ニード・イズ・ラブ」が

流れてきて，その当時を思い出しました。



日没も早く，時間の流れも速く感じるこのごろ，

あっという間に今年の終わりが訪れようと

していますが，区切りの時間を大切に，

来年を迎えたいものです。

  

寒くなりましたね。初冬です。

ラジオから流れるクリスマスソングに，

寒さとともに「年末」を感じます。




さて，池田珈琲ではストレートコーヒー始めました。

（ブレンドではないので，ストレートという表現で

　いいのかどうかわかりませんが，

　一般にはこう呼ばれています。

　シングルオリジンです。）

エチオピア
（最高級のモカです）
コロンビア
（口あたりよく飲みやすいです）
ブラジル
（心地よい苦味です）
タンザニア
（昔はよくキリマンジャロと呼ばれていました）


いずれもやや深めに焙煎し，酸みを少なくしました。

口にしてまず苦みを感じますが，それもスッと消えて，

ほんのりと甘み（旨み）が残ります。


ぜひ飲みに来てください，


　　寒くなった師走の休日の午後に。